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夏天的命,不止是空調給的!
還有果汁沙冰。
用這兩種食材打出來的沙冰口感細膩柔滑
完全不輸甜品店
讓你默默吃完一整杯後還想再來第二杯!
自 制 椰 汁 菠 蘿 沙 冰
▪ 食 材 ▪
椰子汁.....1瓶
菠蘿.....1個
淡奶油.....30ml
糖漿.....15ml
香草冰淇淋.....1球
鹽水.....適量
▪ 步 驟▪
椰子汁1瓶倒入冰格,放入冰箱凍成冰塊
菠蘿1個去皮切塊,用鹽水浸泡10分鐘,撈出瀝幹,放入冰箱凍硬
料理機中放入凍硬的菠蘿、椰汁冰塊
再加入糖漿15ml、淡奶油30ml、香草冰淇淋1球,攪打均勻
將冰沙倒入杯中,放上菠蘿塊、薄荷葉裝飾
即可享用
·END·
來源:罐頭視頻
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